主料:
雷笋，
340克，
咸肉，
120克，
肉骨，
600克
辅料:
料酒适量，
盐适量，
味精适量咸肉雷笋肉骨汤的做法步骤
1.食材：雷笋、咸肉（已清洗）、肉骨（已焯水）
2.将雷笋剥壳去老根清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块，待用。
4.将咸肉放在案板上切开。
5.随后，将已焯水的肉骨下入高压锅中。
6.合入切好的雷笋和咸肉。
7.接着，加适量的料酒。
8.加入一些清水。
9.然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
10.焖至没气后开盖。
11.最后，加适量的盐。
12.加适量的味精。
13.调味翻匀，即可。
小窍门&温馨提示
试试味道再加盐。
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汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 孕妇 朋友聚餐 午餐 雷笋
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